В «Павловской курочке» выявили превышение содержания антибиотиков

Употребление исследованной тушки может нанести вред здоровью

В продукции нижегородского предприятия ООО «Птицефабрика Павловская» обнаружено большое количество антибиотиков. Об этом сообщается на сайте Российской системы качества (Роскачество).

Специалисты ведомства исследовали потрошеную, охлажденную тушку цыпленка-бройлера 1-го сорта, которая была произведена под торговой маркой «Павловская курочка». В мясе обнаружили превышение содержания антибиотиков. Роскачество признало цыпленка непригодным к употреблению.

В тушке было превышено содержание препаратов тетрациклиновой группы, что не соответствует российским ГОСТам. По данным телеканала «Россия-1», количество тетрациклина в нижегородской курятине превышает норму в 40 раз.

Эксперты обнаружили в исследуемом цыпленке и антибиотики группы кокцидиостатиков. В России их использовать можно, а вот в Евросоюзе содержание этих препаратов в продуктах питания запрещено.

Сотрудники Роскачества отправили данные экспертизы в соответствующие контролирующие органы. На нижегородском предприятии могут провести проверку качества продукции.

Отметим, что юристы ООО «Птицефабрика Павловская» опровергают данные  Российской системы качества и угрожают ведомству судом.